مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الخميس 22 أغسطس 2019 06:24 مساءً

  

عناوين اليوم
أخبار عدن

البراتن .. ورمضان

الجمعة 24 مايو 2019 02:11 صباحاً
عدن (عدن الغد) خاص:

وسيلة حفظ ونقل الطعام...تشتهر في رمضان في عدن .

ايام العز...تتناقل البراتن من بيت الى اخر يوميا قرب موعد الافطار ..

كنت ساعي البراتن في طفولتي.

كنا نتلقى اكثر من برتن في اليوم. فيها ما لذ وطاب من الاكل.. الشربة والعتر ..والشفوت واللبنية والبودنج .والبيدامي..كانت ما تكفي ..بجانبها اكياس المقليات (باجيه وسمبوسه وفلوري وخمير وكاتليس ومدربش ).

كنا نخاف ان نغلط بين البيوت التي ارسلت البراتن.....طبعا لاتعاد فاضيه ..وبشيء أجمل ...وكل بيت يبدع  في رد البرتن ممتلئ بافضل مما استلم..

كنت اتعجب في طريقه طبخ الشربة ..كل بيت وله طريقته في الطبخ .

اختفت البراتن في رمضان. ...صار يا دوب كل اسره تطبخ ما يكفي لفطور يوم.. السبب الغلاء.. وعدم توفر الماء.. والحر والكهرباء...وان لازالت صفه التكافل متواجدة بين اهل عدن .

(البرتن .. كلمة هندية ).

ما احلى ناسك ياعدن.

 

د.انهار فيصل قائد

اختصاصي أمراض نساء وتوليد


المزيد في أخبار عدن
عاجل: خروج جزئي لمنظومة كهرباء عدن عن الخدمة
ادى خلل فني في محطة شيناز الى خروج جزئي لمنظومة كهرباء عدن عن الخدمة قبل قليل. وأفادت مؤسسة كهرباء عدن للمواطنيين بان الخلل ادى الى انطفاء 4مديريات في العاصمة عدن
عميد كلية الصيدلة بعدن يوقف مرتبات المتعاقدين لدى الكلية
قال موظفون متعاقدون في كلية الصيدلة بجامعة عدن أن عميد الكلية د. صالح الجفري قام بتوقيف مرتبات بعض المتعاقدين. وقال الموظفون لـ"عدن الغد" أن العميد الجفري قام
عاجل : مسلحون يداهمون مطعما بعدن وسط إطلاق نار كثيف وهروب جماعي للمواطنين
هاجم مسلحون مجهولون قبل قليل مطعما كبيرا بمدينة عدن واطلقوا النار بكثافة على واجهته. وقال شهود عيان لصحيفة "عدن الغد" ان المسلحين هاجموا مطعم حلب واطلقوا النار على




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
فيديو لهجوم مسلح استهدف القوات السعودية في عدن
عاجل: اندلاع اشتباكات مسلحة بين قوات سعودية ومسلحين بمحيط قصر معاشيق
مسلحون يغتالون طبيبا شهيرا بعدن
عاجل : مسلحون يداهمون مطعما بعدن وسط إطلاق نار كثيف وهروب جماعي للمواطنين
"عملية نهب جماعية لقصر معاشيق .. ما الذي يحدث في عدن؟ "
مقالات الرأي
الحرب والسلام  ظاهرتان يمكن تفسيرهما، والبحث في وجودهما من عدمه والاسباب والتأثيرات , والدواعي الوطنية
  ✅يجب ان نقرا في مشروع تحرير واستقلال الجنوب المشهد جيدا ولا تاخذنا الحسابات الغير دقيقة فنصل إلى نتائج
تتنازع الخطوب معسكر المناهضين للمشروع الحوثي المدعوم من إيران في اليمن، ويهدر الصراع بين مكونات الشرعية
بالنسبة لي ، الآن فقط اتضحت الصورة :( الإنتقالي يملك الضوء الأخضر ) .الشيء الوحيد الذي لم يتضح بعد هو :هل هذا
المجريات المتسارعة في اليمن عمومًا تقول إنها ستة أقاليم ، ستة أقاليم بشكل أقليمين، ولكنها منتفخةٌ
لم يكن أحد يتمنى أن تصل الحكومة الشرعية في اليمن إلى هذه النقطة من نكران الجميل لما قدمته وتقدمه الإمارات
كتبنا قبل نصف شهر عن سقوط الشرعية بعد تصريح المستشار عبدالخالق وقلنا إن الإمارات اطلقت الرصاصة الأخيرة على
حتى بعد هذه «الانفراجة» الأخيرة فإنه غير مستبعد أن يظهر «المجلس الانتقالي» مجدداً إنْ بهذه الصورة
قلنا إن الشيخ سلطان البركاني بيكون مختلف عن شلة الفنادق؛ طلع الرجال مثل هادي وعلي محسن؛ شل غرفة ورقد؛ وهات يا
من وجهة نظرنا ان احداث عدن، قد الغت -- عمليا -- شعار ( استعادة الدولة )، الذي ظل مرفوعا من قبل ساسة واعلام
-
اتبعنا على فيسبوك