مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع السبت 20 أكتوبر 2018 11:34 صباحاً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

فطارك عندنا.. طريقة عمل البفتيك الكداب

السبت 19 مايو 2018 03:27 مساءً
(عدن الغد)متابعات

يمكنك تقديم وجبة عالية القيمة الغذائية بمكونات بسيطة، عن طريق ما يسمى بالبفتيك الكداب، وهى الأكلة التى يمكنك تقديمها لأسرتك على مائدة الإفطار فى أيام رمضان.

 

المقادير

  • بصلة مفرومة
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • ملح
  • قرفة
  • فلفل أسود
طريقة عملطريقة عمل
 
  • بهارات لحمة
  • زيت للدهن
  • بيضتان
  • كوب حليب
  • فلفل أسود
  • نصف ملعقة كبيرة نشا
  • ملعقتان دقيق

 

طريقة التحضير

1- ضعى جميع المكونات فى الكبة ونضربها.

 

 

2- نأخذ قطعة من اللحم ونضعها على كيس بلاستيك مدهون بالزيت وأغلقى  عليها الكيس ثم ضعيها حتى تصبح شريحة رقيقة.

3- كررى الخطوة 2 حتى تنتهي كمية اللحم.

4- ضعى فاصل بين كل طبقة كيس بلاستيك مدهون بالزيت.

 

البوفتيكالبفتيك
 

5- ضعى شرائح اللحم فى الفريزر حتى التجمد.

6-  جهزى خليط من البيض والحليب وأضيفى النشا والفلفل الأسود والدقيق ثم نقلب جيدا.

7- ضعى شرائح اللحم المجمدة فى هذا الخليط ثم في البقسماط.

8 - ضعى الشرائح فى صينية فرن مدهونة زيتز

9- ثم ضعيها فى الفرن لمدة 15 دقيقة، وقلبيهاعلى الجهة الأخرى لمدة 15 دقيقة.

10- أقلى الشرائح فى الزيت.

 

 

المزيد في عالم المرأة والأسرة
متوتر وقلقان.. 8 نصائح صحية لتهدئة الأعصاب
التوتر والقلق من الأعراض الطبيعية التي نصاب بها جميعا، يعاني أغلبنا من هذه الحالة نتيجة بعض التوترات اليومية الاقتصادية والعملية وغيرها.       وفقا لتقرير
فوائد الفجل عديدة منها الحفاظ على صحة الكبد
يعتبر الفجل بمختلف ألوانه سواء الأبيض أو الأحمر والأرجوانى من الخضراوات الهامة لصحة الإنسان ، وذلك لاحتوائه على فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر الغذائية التى
انسي الكريمات.. وصفات طبيعية لترطيب البشرة الجافة
تواجه صاحبات البشرة الجافة مشكلة افتقارها للترطيب طوال الوقت، تلك المشكلة التى تزداد بدرجة كبيرة خلال فصل الشتاء، فتجد الفتيات صعوبة فى التوصل لطريقة يمكنها




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
(عدن الغد) تنفرد حصريا بنشر التفاصيل الكاملة والسرية لمصرع اكثر من 20 شخص بخمور مسمومة بعدن
تنديد جنوبي بحديث حكومي عن شمالية الضالع
مدير مكتب ثقافة شبوة : أعظم حسنة لبريطانيا هي ضم الضالع للجنوب في 1934م
صراع مسلح بين ميليشيات مسلحة للإستحواذ على فندق الشريتون بعدن
واس: النائب العام السعودي يعلن وفاة جمال خاشقجي
مقالات الرأي
أن يموت المرء مخمورًا في حانة قذرة أو على ضفاف شاطئ يلفظ نفايات مصانع الاحذية ، خير له وأبقى من أن يموت
عجباً لتلك الابواق والطبول التي نراها ونقرأها ونسمعها اليوم لبعض الإعلامييّن الذين باعوا القلم والضمير
بغض النظر عن نوعية المادة الخطيرة التي قيل أنها أضيفت إلى الخمر الذي تسبب بوفاة عدد من الأشخاص في عدن خلال
ما أن تقلد منصب ولي العهد في المملكة العربية السعودية حتى أنحرفت وتغيرت البوصلة السياسية بالسعودية 180
  ترددت كثيرا في كتابة هذا الفصل من الرحلة لشعوري التام أن هذا الفصل يحتاج لحظة انشراح للصدر وصفاء للمزاج
-محمد حسين الحاج- دائماً اتجزع مع سيارات الأجرة واستمع إلى رأي الناس فجمعني القدر بالصعود إلى باص أجرة من جولة
  *محمد ناصر العولقي* ما الذي دعا الرئيس ليقحم نفسه في تاريخ الجنوب ، ويخترع تاريخا مزورا لمحمية وإمارة
-----------من أوعز للأخ الرئيس عبدربه منصور هادي بالمعلومات التاريخية التي أوردها حول الضالع والبيضاء في خطابه
سمعت أحداث واقعة الخندق العديد من المرات و لكني و الله على ما أقول شهيد لم أسمعها في مثل خطبة هذه الجمعة التي
المتابع لدور الفتاة المتعلمة بمدينة لودر عموما ، وبريفه بشكل خاص ، يجد أن ذلك لم يتحقق إلا بعد مراحل من الكفاح
-
اتبعنا على فيسبوك