مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع السبت 20 أكتوبر 2018 11:23 صباحاً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

"مش لازم مكرونة وبانيه".. طريقة عمل صدور الفراخ بالكريمة والمشروم

الاثنين 14 مايو 2018 10:58 صباحاً
(عدن الغد)متابعات

"مين قال إن البانيه قاعده أساسية يتعمل معاه مكرونة"، جملة تسمعها الكثير من ربات البيوت بسبب طريقة عمل البانيه التقليدى وتعتبر الوجبة الأسهل والأسرع لكثير من السيدات، ولكن إذا أردت كسر هذه القاعدة، الشيف يسر صلاح تقدم لقراء اليوم السابع طريقة عمل صدور الفراخ بالكريمة والمشروم.

صدور دجاجصدور دجاج

 

المقادير

نص كيلو بانيه شرايح

ملح

فلفل اسود

توم باودر

بصل باودر

توم متقطع ناعم

 

 

بصل متقطع ناعم

مشروم طازة

كريمة طهي

زبدة

زيت زيتون

 

طريقة العمل

 

نتبل البانية بملح و فلفل و توم و بصل باودر.

ـ نسخن مقلاية جيدا ونضع بها زيت زيتون و مكعب زبدة ونضع شرائح البانيه ولكن ليس الكمية كلها حتى لا تبرد المقلاية و الفراخ تنزل مياه لأننا نريد الفراخ تحتفظ بسوائلها بالداخل.

ـ أول لما تاخد لون  نقلب الناحية  الثانية و نرفعها في طبق.

ـ في نفس المقلاية نضع مكعب زبد و معلقة زيت زيتون و نحط التوم و البصل المتقطعين و نشوحهم و نضع المشروم و نشوح و نضع بالكريمة  و ملح وفلفل اسود ثم نضع الفراخ و نغطي و نتركها تنضج على نار هادئة.

ـ وهذه الوصفة من تحضير صدور الدجاج يمكنك تقديمها مع الارز الأبيض و الخضار السوتيه.


المزيد في عالم المرأة والأسرة
متوتر وقلقان.. 8 نصائح صحية لتهدئة الأعصاب
التوتر والقلق من الأعراض الطبيعية التي نصاب بها جميعا، يعاني أغلبنا من هذه الحالة نتيجة بعض التوترات اليومية الاقتصادية والعملية وغيرها.       وفقا لتقرير
فوائد الفجل عديدة منها الحفاظ على صحة الكبد
يعتبر الفجل بمختلف ألوانه سواء الأبيض أو الأحمر والأرجوانى من الخضراوات الهامة لصحة الإنسان ، وذلك لاحتوائه على فيتامينات ومعادن وغيرها من العناصر الغذائية التى
انسي الكريمات.. وصفات طبيعية لترطيب البشرة الجافة
تواجه صاحبات البشرة الجافة مشكلة افتقارها للترطيب طوال الوقت، تلك المشكلة التى تزداد بدرجة كبيرة خلال فصل الشتاء، فتجد الفتيات صعوبة فى التوصل لطريقة يمكنها




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
(عدن الغد) تنفرد حصريا بنشر التفاصيل الكاملة والسرية لمصرع اكثر من 20 شخص بخمور مسمومة بعدن
تنديد جنوبي بحديث حكومي عن شمالية الضالع
مدير مكتب ثقافة شبوة : أعظم حسنة لبريطانيا هي ضم الضالع للجنوب في 1934م
صراع مسلح بين ميليشيات مسلحة للإستحواذ على فندق الشريتون بعدن
واس: النائب العام السعودي يعلن وفاة جمال خاشقجي
مقالات الرأي
أن يموت المرء مخمورًا في حانة قذرة أو على ضفاف شاطئ يلفظ نفايات مصانع الاحذية ، خير له وأبقى من أن يموت
عجباً لتلك الابواق والطبول التي نراها ونقرأها ونسمعها اليوم لبعض الإعلامييّن الذين باعوا القلم والضمير
بغض النظر عن نوعية المادة الخطيرة التي قيل أنها أضيفت إلى الخمر الذي تسبب بوفاة عدد من الأشخاص في عدن خلال
ما أن تقلد منصب ولي العهد في المملكة العربية السعودية حتى أنحرفت وتغيرت البوصلة السياسية بالسعودية 180
  ترددت كثيرا في كتابة هذا الفصل من الرحلة لشعوري التام أن هذا الفصل يحتاج لحظة انشراح للصدر وصفاء للمزاج
-محمد حسين الحاج- دائماً اتجزع مع سيارات الأجرة واستمع إلى رأي الناس فجمعني القدر بالصعود إلى باص أجرة من جولة
  *محمد ناصر العولقي* ما الذي دعا الرئيس ليقحم نفسه في تاريخ الجنوب ، ويخترع تاريخا مزورا لمحمية وإمارة
-----------من أوعز للأخ الرئيس عبدربه منصور هادي بالمعلومات التاريخية التي أوردها حول الضالع والبيضاء في خطابه
سمعت أحداث واقعة الخندق العديد من المرات و لكني و الله على ما أقول شهيد لم أسمعها في مثل خطبة هذه الجمعة التي
المتابع لدور الفتاة المتعلمة بمدينة لودر عموما ، وبريفه بشكل خاص ، يجد أن ذلك لم يتحقق إلا بعد مراحل من الكفاح
-
اتبعنا على فيسبوك